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Thermorossi cuisinière à bois Klarissa Evo6
2 654,00 €
Disponible, délai de livraison : 1 à 3 jours
Thermorossi Cuisinière à bois Klarissa Evo6 avec système breveté PANEPIZZA
La Thermorossi Cuisinière à bois Klarissa Evo6 est la seule cuisinière à bois dotée du système breveté PANEPIZZA, qui réunit deux fours séparés dans un seul appareil. Le four supérieur atteint des températures jusqu'à 400 °C – idéal pour les pizzas et le pain avec un authentique arôme de four à bois. Avec 7,8 kW de puissance nominale, elle chauffe des espaces jusqu'à 211 m³ et combine cuisson, pâtisserie et chauffage en un seul appareil.
Le revêtement en majolique artisanale et fonte allie l'artisanat italien à une fonctionnalité robuste. La plaque de cuisson en fonte polie et la vitre frontale en verre céramique avec système de nettoyage complètent cette cuisinière. Le rendement atteint 86 % (classe énergétique A+).
Particularités & Avantages
- Système breveté PANEPIZZA
Deux fours séparés émaillés avec thermomètres indépendants permettent différentes températures de cuisson. Le four supérieur atteint jusqu'à 400 °C pour des pizzas croustillantes et du pain traditionnel, l'inférieur fonctionne à des températures plus modérées pour gratins et plats mijotés. - Sole en pierre ollaire dans les deux fours
La pierre ollaire naturelle stocke la chaleur de façon optimale et la répartit uniformément sur le fond de cuisson. Le résultat : des fonds uniformément cuits pour le pain et la pizza – comparable à un four en pierre traditionnel. - Plaque de cuisson en fonte polie
La plaque massive en fonte polie sert de véritable plaque de cuisson pour casseroles, poêles et bouilloires. Elle conserve la chaleur durablement et permet une cuisson précise à différentes températures. - Revêtement en majolique artisanale
La céramique majolique italienne traditionnelle confère à chaque cuisinière un aspect individuel, classique et méditerranéen. Chaque pièce est fabriquée à la main et constitue donc une pièce unique. - Air de combustion externe
L'air primaire peut être fourni via un raccordement d'air extérieur, permettant un fonctionnement indépendant de l'air ambiant – idéal pour les bâtiments bien isolés avec ventilation contrôlée. - Compartiment à outils intégré
Le compartiment intégré maintient les accessoires de cheminée et ustensiles de cuisson à portée de main. La main courante latérale en option offre un support supplémentaire et des possibilités de suspension.
Application & Domaine d'utilisation
La Thermorossi Cuisinière à bois Klarissa Evo6 convient comme cuisinière à bois complète pour cuisines et cuisines-séjours où l'on souhaite combiner cuisson, pâtisserie et chauffage. Avec le système PANEPIZZA et la plaque de cuisson en fonte, elle couvre toutes les fonctions d'une cuisinière traditionnelle. La puissance nominale de 7,8 kW suffit pour des espaces jusqu'à 211 m³.
Le raccordement tuyaux s'effectue au choix par le haut ou l'arrière (diamètre 130 mm). L'air primaire peut être fourni de l'extérieur, permettant un fonctionnement indépendant de l'air ambiant. Le foyer de 36 × 24 × 36 cm accueille des bûches jusqu'à 33 cm de longueur. Le hêtre ou le charme avec un taux d'humidité résiduelle de 10–20 % sont recommandés. La consommation de combustible est d'environ 2,12 kg/h.
Pour une installation sécurisée, des distances minimales doivent être respectées : 200 mm à l'arrière et sur les côtés, 2000 mm vers l'avant. Avec 169 kg de poids propre et des dimensions de 91,3 × 77 × 57,8 cm, la cuisinière s'adapte à la plupart des aménagements de cuisine. Le transport et l'installation doivent s'effectuer à deux personnes.
Homologations & Normes
La Thermorossi Cuisinière à bois Klarissa Evo6 respecte toutes les normes européennes de sécurité et environnementales pertinentes pour le fonctionnement en Allemagne :
- BImSchV Étape 2 – Respecte les exigences strictes de la 2e étape de l'ordonnance fédérale sur la protection contre les immissions pour de faibles valeurs d'émission et peut être exploitée en permanence
- DIN EN 13240 – Norme européenne pour les foyers dépendants de l'air ambiant pour combustibles solides, confirme la sécurité et les performances
- EN 16510 – Norme européenne spéciale pour les cuisinières d'habitation à combustibles solides, garantit des fonctions de cuisson et de pâtisserie sécurisées
FAQ : Questions fréquentes sur le Thermorossi Cuisinière à bois Klarissa Evo6
Qu'est-ce qui rend le système PANEPIZZA si particulier ?
Le système breveté PANEPIZZA réunit deux fours indépendants dans un seul appareil avec des thermomètres séparés. Le four supérieur atteint jusqu'à 400 °C grâce à un guidage spécial des fumées – parfait pour des pizzas au fond croustillant et du pain traditionnel. Le four inférieur fonctionne à des températures plus modérées autour de 350 °C pour gratins et plats mijotés. Tous deux ont des parois intérieures émaillées et des soles en pierre ollaire pour une répartition uniforme de la chaleur.
Quels sont les avantages de la sole en pierre ollaire ?
La pierre ollaire stocke exceptionnellement bien la chaleur et la restitue uniformément aux aliments. Pour les pizzas et le pain, cela crée un fond uniformément cuit et croustillant comme dans un four en pierre traditionnel. La pierre ollaire maintient la température stable, même lorsque la porte du four est brièvement ouverte, et évite que les aliments brûlent ou cuisent de façon inégale. Cette répartition naturelle de la chaleur n'est pas atteinte par les fonds en tôle conventionnels.
La cuisinière convient-elle aux maisons basse consommation ?
Oui, grâce au raccordement d'air extérieur optionnel, l'air primaire peut être fourni de l'extérieur. Elle fonctionne ainsi indépendamment de l'air ambiant et ne prélève pas d'air dans l'espace de vie – une condition importante pour les bâtiments bien isolés avec ventilation contrôlée. Le système de ventilation n'est pas perturbé. Notez cependant que 7,8 kW peuvent être surdimensionnés dans de très petits espaces hautement isolés.
Quel bois de chauffage est recommandé pour des résultats optimaux ?
Le hêtre ou le charme avec un taux d'humidité résiduelle de 10 à 20 % sont recommandés. Ces bois durs brûlent lentement et uniformément, développent peu de résine et produisent peu de projection d'étincelles. La longueur maximale des bûches est de 33 cm avec une section transversale maximale de 80 mm. La consommation est d'environ 2,12 kg par heure. Plus d'informations dans notre magazine : Bien stocker le bois de chauffage : conseils pour un séchage et un stockage optimaux
En quoi la Klarissa Evo6 diffère-t-elle de la Klaretta ?
La principale différence réside dans le système breveté PANEPIZZA de la Klarissa : elle possède deux fours séparés au lieu d'un, le supérieur atteignant jusqu'à 400 °C. De plus, la Klarissa a un revêtement en majolique de haute qualité au lieu d'acier laqué, lui conférant un aspect plus exclusif. En termes de puissance (7,8 kW), de rendement (86 %) et de dimensions de base, les deux modèles sont presque identiques. Le poids de la Klarissa à 169 kg est légèrement supérieur à celui de la Klaretta (166 kg).
Comment allumer correctement la cuisinière à bois ?
Commencez avec du petit bois sec et des allume-feux dans le foyer. Ouvrez complètement l'air primaire et l'air secondaire à moitié. Après l'allumage, ajoutez de plus petites bûches et réduisez progressivement l'air primaire. Pour les fours, comptez environ 30-45 minutes de préchauffage jusqu'à atteindre la température désirée. Les thermomètres indiquent la température actuelle du four. Plus d'informations dans notre magazine : Bien allumer un poêle à bois – étape par étape
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Thermorossi – Fire Lovers since 1969 Thermorossi S.p.A. fabrique depuis 1969 à Arsiero, dans la province de Vicence (Vénétie), des poêles à bois et à granulés, des cuisinières et des chaudières. L'entreprise associe une production entièrement automatisée – de la découpe laser au soudage robotisé jusqu'au montage – à la tradition italienne de la céramique Maiolica. Des innovations brevetées comme le système de cuisson PANEPIZZA et l'application iControl pour le pilotage à distance font de Thermorossi l'un des principaux fabricants de poêles en Europe. |
- Puissance calorifique nominale: 7,8 kW
- Rendement: 86 %
- Volume maximal de chauffage de la pièce: 211 m³
- Émission de CO: 445 mg/cm³
- Émission de particules fines: 9 mg/m³
- Débit massique des fumées: 5,8 g/s
- Température des fumées au raccord: 221 °C
- Distance minimale aux matériaux combustibles: arrière 200 mm - latéral 200 mm - avant 2000 mm
- Dimensions (H x L x P): 913 x 770 x 578 mm
- Dimensions du foyer (H x l x P): 360 x 240 x 360 mm
- Dimensions compartiment four (H x L x P): 250 x 250 x 335 mm
- Poids: 169 kg
- Ø raccordement tuyaux: 130 mm
- Direction raccordement tuyaux: derrière
- Hauteur du bas jusqu'au centre du raccordement de conduit de fumée: 913 mm
- Couleur du corps: Noir
- Revêtement matériel: Fonte
- Matériau du plateau supérieur: Fonte
- Matériau de la chambre de combustion: Fonte
- Matériau du vitrage: Verre antireflet
- Combustible autorisé: Bois
- Longueur max. du combustible: 33 cm
- Consommation de combustible: 2,12 kg/h
- Pression de levage nécessaire à la puissance thermique nominale: 12 Pa
- Type de construction: qui / Type de construction 1
- Rinçage intégré de la vitre
- Commande séparée de l'air primaire et de l'air secondaire
- Tiroir à cendres: Amovible
- Normes, homologations et directives respectées: BImSchV Niveau 2, DIN EN 13240, EN 16510
Connexion
Zubehör
Disponible, délai de livraison : 1 à 3 jours
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- Puissance calorifique nominale: 7,8 kW
- Rendement: 86 %
- Volume maximal de chauffage de la pièce: 211 m³
- Émission de CO: 445 mg/cm³
- Émission de particules fines: 9 mg/m³
- Débit massique des fumées: 5,8 g/s
- Température des fumées au raccord: 221 °C
- Distance minimale aux matériaux combustibles: arrière 200 mm - latéral 200 mm - avant 2000 mm
- Dimensions (H x L x P): 913 x 770 x 578 mm
- Dimensions du foyer (H x l x P): 360 x 240 x 360 mm
- Dimensions compartiment four (H x L x P): 250 x 250 x 335 mm
- Poids: 169 kg
- Ø raccordement tuyaux: 130 mm
- Direction raccordement tuyaux: derrière
- Hauteur du bas jusqu'au centre du raccordement de conduit de fumée: 913 mm
- Couleur du corps: Noir
- Revêtement matériel: Fonte
- Matériau du plateau supérieur: Fonte
- Matériau de la chambre de combustion: Fonte
- Matériau du vitrage: Verre antireflet
- Combustible autorisé: Bois
- Longueur max. du combustible: 33 cm
- Consommation de combustible: 2,12 kg/h
- Pression de levage nécessaire à la puissance thermique nominale: 12 Pa
- Type de construction: qui / Type de construction 1
- Rinçage intégré de la vitre
- Commande séparée de l'air primaire et de l'air secondaire
- Tiroir à cendres: Amovible
- Normes, homologations et directives respectées: BImSchV Niveau 2, DIN EN 13240, EN 16510
Normes, homologations et directives respectées:
- ✓ BImSchV Niveau 2
- ✓ DIN EN 13240
- ✓ EN 16510
Votre conseiller en matière de poêles et de cheminées:
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