Wer einen Kugelgrill besitzt und sein Grillgut gern indirekt zubereitet, kennt das Problem: Die Holzkohle oder Briketts dürfen nur auf einer Seite geschichtet werden, bleiben aber oft nicht wie gewünscht an ihrem vorgesehenen Platz liegen. Hier kommt ein praktischer Holzkohlekorb ins Spiel, der die Kohlen in einem Metallgestell an der gewünschten Stelle hält. Die oftmals im 2er-Set angebotenen Kohlekörbe werden links und rechts in den Garraum des Grills gestellt und das Grillgut wird mittig auf dem Rost platziert.
Tipp: Stellen Sie zwischen die beiden Körbe eine Fettauffangschale, die herabtropfende Fette und Öle sauber auffängt.
Zudem haben Sie mit den Holzkohlekörben die Möglichkeit, auf direktes Grillen umzusteigen. Einfach die Grillschale entfernen und die beiden Körbe in der Mitte des Grills zusammenschieben. Nach dem Grillen schütten Sie den Inhalt der Kohlekörbe in einen Anzündkamin und können so nicht verbrauchten Brennstoff beim nächsten Grillen effektiv nutzen.
